Une journée camerounaise à Lalinde

Le 21 août prochain, à Port de Couze, Place de la gare, aura lieu la deuxième édition de la « Journée Camerounaise » de l’association « Le Jardin de Marie ». Forts du succès de la fête de 2009, les adhérents, partenaires et amis de l’association le « Jardin de Marie « ont décidé de récidiver pour permettre à un plus grand nombre encore de venir goûter ce temps de partage interculturel et de festivité. Dès 10 heures le matin Marie Hermine Ngo Bahiya vous présentera ce jardin pas comme les autres et vous expliquera comment des légumes camerounais poussent et prospèrent sur les hauteurs de Lalinde, lors de la visite guidée du jardin africain extraordinaire de l’association, au lieu dit « Les Magnacs » : arachides, patates douces, gambo, manioc, taro, canne à sucre, ignames, aubergine, bissap, citronnelle, légumes en herbe, piments rouge, jaune et piment oiseau, papayer, oranger… plus de trente espèces vous seront présentées. Certaines variétés de ces plants vous seront proposés  pour vos jardins et ou balcons. Une exposition d’objets d’art africains et des costumes traditionnels venus d’autres pays africains en renfort vous attendra à la salle place de la gare toute la journée . Vous y trouverez aussi les traditionnelles friandises de Marie Hermine (arachides et noisettes caramélisées, nougatines...) A 18 heures ce sont les vertus de quelques plantes africaines qui vous seront présentées par Maurice Chaudillon  et Gisèle Olive lors d’une conférence-dégustation où vous pourrez apprendre de vos yeux, de vos oreilles et de vos papilles les bienfaits que peuvent avoir sur nos corps certaines plantes. Enfin, la journée se terminera par un savoureux buffet camerounais : apéritif (bissap, punch, amuses bouche exotiques), queue de bœuf sauce mbongo, « Poulet Directeur Général »,  Folon  et kelinkeling « légumes en herbe » au poisson fumé, frites des plantin, melon patate, etc…où vous voyagerez par le goût en profitant d’animations (musique, danse) tout aussi d’au-delà.

La délicieuse soupe de melon patate de Marie Hermine sera aussi de la partie .

"Nous vous attendons nombreux pour ce moment de fête et d’échange".

Marie Hermine NGO BAYIHA

Présidente de l’association

Marie-Hermine cuisine de bons petits plats avec les produits qu'elle cultive dans son potager. archives anne-marie sopkowitz

Fort du succès de l'an dernier, l'association Le Jardin de Marie a décidé de renouveler, samedi 21 août, à Port-de-Couze, place de la Gare, sa journée camerounaise.

Dès 10 heures, Marie Hermine Ngo Bahiya présentera au public son jardin pas comme les autres et expliquera comment des légumes camerounais peuvent pousser et prospérer sur les hauteurs de Lalinde. Lors de la visite guidée du jardin africain au lieu dit les Magnacs, le public pourra découvrir des arachides, des patates douces, du manioc, de la canne à sucre, des ignames, des aubergines, de la citronnelle, des légumes en herbe, etc. Plus de trente espèces sont cultivées dans le jardin de Marie Hermine. Certaines variétés de ces plants seront proposées à la vente.

Une exposition d'objets d'art africain et des costumes traditionnels venus d'autres pays d'Afrique attendra le public toute la journée à la salle de la gare, où il sera possible de goûter les traditionnelles friandises de Marie Hermine (noisettes caramélisées, nougatines). À 18 heures, ce sont les vertus de quelques plantes africaines qui seront présentées par Maurice Chaudillon et Gisèle Olive, lors d'une conférence dégustation. Enfin, la journée se terminera par un buffet

(Tél. 06 26 30 08 39 ou au 06 27 37 19 39).

Lalinde · Dordogne